烘焙达人必备东菱1028全自动面包机全面食谱指南,轻松制作家庭美味面包!
亲爱的读者朋友们,大家好!今天我要和大家分享的是一款来自东菱的热门家用电器——1028系列面包机,作为一款深受烘焙爱好者喜爱的神器,它不仅能为我们带来专业的烘培体验,还能让厨房生活变得更加轻松有趣,我将详细介绍这款面包机的各项功能以及一系列实用的食谱,让你们在家也能轻松做出美味又健康的面包。
让我们来了解一下东菱1028面包机的亮点,它采用了先进的智能控温系统,精确控制发酵和烘烤温度,无论是软糯的法棍,还是香醇的全麦面包,都能完美掌握,它的预约功能更是人性化,无论你是上班族还是早起鸟,都可以提前设置好,早晨一觉醒来就能享受到热腾腾的面包。
我们来看看具体的食谱吧!
1、简易吐司面包:
材料:高筋面粉300g,牛奶150ml,鸡蛋1个,细砂糖50g,酵母5g,盐3g,黄油25g。
步骤:按比例混合面团,揉至光滑后发酵,放入面包机进行基础程序,出炉后表面刷上蛋液,再烤5分钟即可。
2、水果面包卷:
材料:全麦面粉200g,蜂蜜50g,牛奶100ml,香蕉1根,葡萄干适量。
制作时,先用香蕉捣成泥,加入蜂蜜,与全麦面粉混合,加水揉成面团,放入面包机,选择水果面包模式,最后撒上葡萄干,烤出来的面包既营养又美味。
3、巧克力欧包:
材料:高筋面粉250g,可可粉30g,牛奶125ml,鸡蛋2个,糖30g,盐3g,无盐黄油25g,黑巧克力100g。
面团中加入切碎的巧克力,让面包充满浓郁的巧克力味,制作过程只需按照基础程序加巧克力块,烤出来的欧包香气扑鼻,口感丝滑。
4、全麦燕麦面包:
材料:全麦面粉280g,燕麦片50g,蜂蜜50ml,牛奶150ml,鸡蛋1个,橄榄油10ml,盐3g。
选择燕麦模式,这款面包富含膳食纤维,健康又美味,面包烤制完成后,搭配果仁或酸奶,是一顿营养早餐的绝佳选择。
通过东菱1028面包机,你可以根据自己的口味调整食谱,发挥创意,享受烹饪的乐趣,烘焙的关键不在于机器,而在于用心,希望这个食谱能帮助你开启一段甜蜜的烘焙之旅,让我们一起在东菱1028的世界里,找到属于自己的面包记忆吧!如果你有任何问题或者分享你的烘焙成果,欢迎留言交流哦!下次见!